Vegan Pad Thai

Uma receita que nos faz viajar, mas sem sairmos de casa! E que tal visitarmos a Tailândia? Hoje trago-vos a minha receita de pad thai. Algo que parece muito complicado, mas prometo que é bem mais simples do que parece.

A culinária tailandesa é composta por 3 elementos muito concretos, quase como uma regra que temos de respeitar, doce, ácido e picante. Após vários testes e de ter provado este prato em vários sítios, criei a minha receita! Onde juntei estes 3 elementos, o doce no agave, o ácido da lima e o picante da sriracha.

Como sei que vão perguntar, podem encontrar todos os ingredientes num supermercado asiático! Não tenham receio de ir e de não saberem ler outra língua, a maioria dos produtos possui traduções em inglês e é fácil de identificar cado produto.

Espero que gostem desta receita!