5 Receitas de Panquecas Vegan

5 Maio, 2021

Amo panquecas e aposto que não sou a única, pois não? Para os amantes de panquecas aqui fica um post com 5 receitas de panquecas deliciosas, simples de fazer e o mais importante sem ingredientes de origem animal!

SEM OVOS, SEM LEITE

Sei que muitas pessoas acham que é impossível fazer panquecas ou bolos sem estes
ingredientes de origem animal. Mas é! E não é assim tão complicado.

Substitutos de ovos

Estes são os substitutos que mais uso nas minhas receitas. Como vês são ingredientes bem simples e sem grandes segredos. Geralmente uso mais fruta, para além de ser mais acessível já dá um doce natural às panquecas, assim usamos menos açúcar.

Substitutos de leite

Existem imensos leites vegetais que irão funcionar muito bem na criação de receitas de panquecas 100% vegetais. Estas são as opções que mais vais ver nas minhas receitas, pois são os leites vegetais que mais consumo e uso dentro da minha cozinha.

PANQUECAS DE AVEIA E ESPELTA

Fofas, deliciosas e sem açúcares refinados estas panquecas são maravilhosas!

PANQUECAS DE LIMÃO E SEMENTES DE PAPOILA

Para variar as panquecas comuns, estas panquecas com sabor a limão e sementes de papoila ficam deliciosas.

PANQUECAS DE BANANA E AVEIA

Confesso que estas panquecas são as minhas favoritas e as que mais faço em casa! Ficam fofas, sem açúcares refinados e cheias de sabor.

PANQUECAS DE IOGURTE

Sabias que podes colocar iogurte nas panquecas? Ficam extra fofas!

PANQUECAS COM PEPITAS DE CHOCOLATE

As panquecas mais gulosas deste post! Se estás com vontade de umas panquecas cheias de chocolate estas são para ti!