Bolo de Banana e Cacau

Boa noite a todos! Quem é que já entrou no espírito natalício? Por aqui já começamos as receitinhas de natal, e hoje para dar início as festividades trago-vos um bolo de banana e cacau. Não sou grande fã de chocolate, ao contrário do Gonçalo, porém adoro cacau, por isso fiz este bolinho de banana sem açúcar refinado, óleos e claro vegano! Fica um bolo super fofinho e bem mais saudável a alguns doces festivos. Apesar de eu ser muito suspeita, por adorar bolos de banana, garanto que todos vão adorar este bolinho, aqui em casa foi um êxito! Esta receita é bastante fácil e não têm muitos passos, simples, mas deliciosa.

Quando se fala de bolo de chocolate associamos automaticamente a algo pouco saudável, mas porquê usar chocolate em pó cheio de açúcar quando podemos usar cacau em pó? Para além dos seus benefícios nutritivos a cor que a massa do bolo ganha é muito mais bonita. Sei que muitos de vocês que leem os nossos posts não são veganos, não se intimidem, estou aqui para desmistificar tudo e mostrar-vos o quão deliciosos são os docinhos veganos! Para quem gosta de manteiga de amendoim esta receita ainda leva esse precioso ingrediente, o que lhe dá um sabor muito especial.

Espero que gostem deste bolinho e me identifiquem nas vossas recriações.