Tartes Folhadas com Geleia de Chia

20 Dezembro, 2018

Boa noite, como andam esses preparativos para o natal? Por aqui andamos a testar muitas receitinhas para vocês fazerem no natal! Hoje trago-vos uma receita super fácil, que vai surpreender-vos pelo sabor incrível. Mini tartes folhadas com geleia de chia e framboesas! Esta receita é feita com um ingrediente que nos trás imensos benefícios nutritivos, chia. A chia é um super alimento, rica em ferro e ómega 3 este alimento têm ainda poderes antioxidantes e saciantes. Adicionar chia a geleia torna este docinho nutritivo e muito mais delicioso, pela sua textura gelatinosa.

 Espero que estejam a gostar das receitinhas de natal de este ano, se tiverem sugestões digam nos comentários ou nas nossas redes sociais!

  • 1 Massa folhada vegana
  • 1 chávena de frutas vermelhas congeladas (usei framboesas)
  • ½ chávena de água
  • 2 colheres de sopa de chia
  • 5 colheres de sopa de agave
  1. Numa panela junta a fruta congelada e deixa em fogo médio até que as frutas descongelem. Assim que descongelarem junta a chia, agave e água. Deixa cozinhar em fogo baixo até que ganhe uma consistência de geleia. Reserva.
  2. Pré aquece o forno a 180º.
  3. Corta pequenos círculos da massa folhada e recheia com a geleia. Para que os dois círculos se unam é necessário usar um pouco de água nas bordas. Para tornar esta receita natalícia usei uma forma de estrela, se não tiverem juntem os dois círculos da massa com o recheio no meio. Tem em conta que é necessário perfurar a massa para que o ar saia.
  4. Com o forno pré-aquecido a 180º leva as tartes ao forno durante 15/20min, ou até que estejam douradas.
  5. Agora é só aproveitarem! Até uma próxima receita.

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