Manna Porto

O Espaço interior é amplo e muito bem aproveitado, mas confesso que fiquei apaixonada pela esplanada vidrada repleta de arbustos e espaço verde dentro da cidade e é tão bom!

Mas vamos falar do que vos interessa mais, comida! O Manna é um restaurante inteiramente vegetariano e vegan, o que me alegra muito. O menu não é demasiado extenso e tinha vontade de provar quase tudo. Pedi um latte com leite de aveia que estava super cremoso e feito com um café de alta qualidade. Comi ainda a tosta salgada em pão de fermentação lenta, hummus de beterraba, legumes assados e especiarias. Que delicia! Estava maravilhoso, o pão crocante e fofo ao mesmo tempo, o hummus muito saboroso e cremoso e os legumes crocantes e muito bem temperados. Voltava a pedir já! Pedi ainda a panqueca vegan feita com farinha de bolota e farinha de arroz, servida com uma manteiga de amêndoa e compota de chia. O sabor estava bom, mas não me encheu as medidas sabem? No vosso lugar pediria outra coisa, o donut vegan, que é feito no forno, também penso que seja uma boa opção e fiquei com vontade de o provar.